潘氏農場

Pan Farm

潘氏農場紅仁鴨蛋

潘氏農場的主人潘旭煌與妻子鄭秀惠對自家農場有營養、快樂、健康三大訴求。農場的鴨子採野放的方式、讓鴨群自行覓食,因此擁有足夠的活動量，在潘氏農場老闆潘旭煌先生的照料下，產出的鴨蛋膽固醇含量比一半市售低於1/4倍,非常健康。經過嚴格的把關、傳統古法方式烹煮，手工製成名聞遐邇的紅仁鴨蛋。甚至讓世界麵包冠軍師傅吳寶春先生在2016年，選定用紅仁鴨蛋製作鳳黃酥；高雄知名餅店不二家也與之合作，推出銀賞綠豆酥。

農場有提供農場生態解說還有溫泉鹹蛋DIY教學;在教學中可以去親身去體驗鹹鴨蛋的製作過程，此外，還有販售農場相關產品：手工鴨蛋捲、鐵蛋、滷蛋。

溫馨提醒~參觀養鴨場、農場DIY體驗活動需先預約,有興趣的遊客請洽潘氏農場官網預約喔~